이번 시간에는 최근 많은 분들이 사용하고 있는 3구 인덕션 추천 상품 및 사용 시 주의사항에 대해 알아보도록 하겠습니다.
기존 가스레인지의 경우 주부들이 폐암에 원인이 될 수 있기 때문에 최근에 인덕션 제품이 인기가 있는데요.
보통 가족이 있는 경우면 3구 인덕션, 1인 가정이면 1구 인덕션을 사용하시면 되는데요.
혹시 1구 인덕션 추천 상품이 궁금하시면 아래 글을 참고해 보시길 바랍니다.
목차
3구 인덕션 추천 상품 빠른 비교
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1위 SK매직 3구 인덕션 빌트인 전기레인지 방문설치, IHR-B310E 17% 452,890원 ⭐ 4.5점 (후기 1028개) |
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2위 SK매직 하이브리드 빌트인 전기 인덕션 레인지 2 IH 3구, ERA-BTS33, 방문설치 368,900원 ⭐ 5.0점 (후기 577개) |
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3위 LG전자 디오스 오브제컬렉션 빌트인 인덕션 전기레인지 3구, 방문설치, BEI3WPQTO 26% 1,208,330원 ⭐ 5.0점 (후기 29개) |
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4위 쿠첸 빌트인 하이브리드 인덕션2구 하이라이트1구 레인지 3.0 플러스, CIR-O2S3410DSBE 41% 427,740원 ⭐ 5.0점 (후기 55개) |
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5위 삼성전자 BESPOKE 빌트인 인덕션 3구, 방문설치, NZ63B6507XF(글램 화이트) 27% 768,990원 ⭐ 5.0점 (후기 241개) |
인덕션 작동 원리
인덕션 요리는 전통적인 가스나 전기 요리 방식과는 다른 원리로 작동합니다.
인덕션 요리기구의 표면에는 전기자속이 내장되어 있습니다.
이 전기자속은 전기를 통해 자기장을 생성하는데, 이 자기장을 이용하여 요리용 프라이팬이나 솥 등의 금속 용기를 가열시킵니다.
인덕션 요리기구의 작동 원리는 크게 두 가지 단계로 나뉩니다.
첫 번째 단계는 전기자속을 통해 생성된 자기장이 금속 용기 안에 들어가게 되는 단계입니다.
두 번째 단계는 자기장이 용기 안의 금속 바닥에 인덕션(유도)되어 열을 생성하는 단계입니다.
전기자속에서 생성된 자기장은 금속 용기에만 영향을 미치며, 주변 공기나 인덕션 요리기구 자체에는 거의 영향을 주지 않습니다.
이 자기장이 용기의 바닥으로 인덕션되면 금속이 자기장에 의해 빠르게 진동하면서 분자의 움직임이 증폭됩니다.
이 과정에서 분자의 움직임에너지는 열로 변환되어 용기를 가열합니다.
인덕션 요리기구는 자기장을 신속하게 생성하고 제어할 수 있기 때문에, 요리 온도를 빠르게 조절할 수 있고 높은 정밀도로 조절할 수 있습니다.
또한, 자기장은 용기와 직접적으로 상호작용하기 때문에 주변 환경에는 거의 열이 방출되지 않아 효율적이고 안전한 요리 방식으로 알려져 있습니다.
이렇듯 인덕션 요리는 자기장을 이용하여 금속 용기를 가열하는 혁신적인 방식입니다.
빠른 가열, 정밀한 온도 조절, 효율성, 안전성 등의 장점으로 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다.
인덕션과 하이라이트 차이점
인덕션과 비슷한 다른 기술로는 하이라이트(Highlight)가 있습니다.
하이라이트 역시 인덕션과 마찬가지로 전기를 이용하여 요리용 용기를 가열하는 방식입니다.
하지만 인덕션과 하이라이트는 몇 가지 중요한 차이점이 있는데요.
지금부터 그 차이점에 대해 알아보겠습니다.
작동원리
- 인덕션: 인덕션은 전기자속을 이용하여 생성한 자기장을 통해 금속 용기를 가열합니다. 자기장에 의해 용기의 바닥이 진동하면서 열을 발생시킵니다.
- 하이라이트: 하이라이트는 전기를 통해 빛을 발생시켜 유리나 세라믹 표면을 가열합니다. 표면에 발생한 열이 용기를 가열하는 원리입니다.
사용하는 용기
- 인덕션: 인덕션은 금속 용기만을 사용할 수 있습니다. 자기장을 인덕션하기 위해서는 금속이 필요합니다.
- 하이라이트: 하이라이트는 금속 용기뿐만 아니라 유리나 세라믹 용기도 사용할 수 있습니다. 전기를 통해 발생한 열이 용기에 전달되기 때문에 용기 자체가 전기를 인덕션할 필요가 없습니다.
가열속도
- 인덕션: 인덕션은 빠른 가열 속도를 가지고 있습니다. 전기자속을 통해 생성되는 자기장이 직접 용기를 가열하기 때문에, 열이 직접 전달되어 빠르게 요리를 할 수 있습니다.
- 하이라이트: 하이라이트는 인덕션에 비해 상대적으로 느린 가열 속도를 가지고 있습니다. 빛을 통해 열을 전달하는 과정이 있기 때문에, 가열 속도가 조금 느릴 수 있습니다.
열 전달 효율
- 인덕션: 인덕션은 용기와 직접적으로 상호작용하기 때문에, 열 전달 효율이 높습니다. 용기에 직접 열이 생성되기 때문에 열 손실이 적고, 효율적인 요리가 가능합니다
- 하이라이트: 하이라이트는 빛을 통해 열을 전달하는 방식이기 때문에, 열 전달 효율은 인덕션에 비해 낮을 수 있습니다. 유리나 세라믹 표면에서 열이 발생하고 용기에 전달되기 때문에 일부 열이 손실될 수 있습니다.
인덕션 장단점 비교
인덕션은 사용에 있어 너무나 편리하시만 장점과 단점이 존재하는데요.
그럼 지금부터 장단점에 대해 간략하게 알아보겠습니다.
장점
- 빠른 가열과 정확한 온도 조절: 인덕션은 빠른 가열 속도를 가지고 있어 요리 시간을 단축할 수 있습니다. 또한, 정확한 온도 조절이 가능하여 요리에 필요한 정확한 온도를 유지할 수 있습니다.
- 에너지 효율성: 인덕션은 전기를 통해 직접 용기를 가열하기 때문에 열 손실이 적습니다. 이는 에너지를 효율적으로 사용할 수 있다는 의미이며, 전기 요금을 절약할 수 있습니다.
- 안전성: 인덕션은 전기자속에서 생성된 자기장을 통해 용기를 가열하기 때문에, 인덕션 표면 자체는 상대적으로 낮은 온도를 유지합니다. 이는 불필요한 화상 사고를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 인덕션은 용기가 없는 경우에는 자동으로 작동을 중지시키는 안전 장치를 갖추고 있습니다.
- 쉬운 청소와 유지 보수: 인덕션 표면은 평활하고 유리나 세라믹으로 되어 있어서 청소가 쉽습니다. 식재료가 흘러 넘치거나 끓어 넘친 경우에도 인덕션 표면에 달라붙지 않으므로 청소가 용이합니다. 또한, 인덕션은 부드러운 터치 컨트롤을 갖추고 있어 버튼이나 다른 이동 부품이 없어서 유지 보수가 간단합니다.
단점
- 특정 종류의 용기만 사용 가능: 인덕션은 자기장을 인덕션시키기 위해 금속 용기를 사용해야 합니다. 따라서 알루미늄, 구리, 스테인레스 스틸 등 자기성을 갖춘 용기만 사용할 수 있습니다. 유리나 세라믹 용기 등 자기성이 없는 용기는 인덕션에서 작동하지 않습니다.
- 초기 투자 비용: 인덕션 요리기구는 일반 가스레인지나 전기 스토브보다 초기 비용이 높을 수 있습니다. 하지만 에너지 효율성과 안전성 등의 장점을 고려할 때, 장기적으로는 전기 요금 절약 등으로 인해 투자 비용을 상쇄할 수 있습니다.
- 부가적인 소음: 일부 인덕션 요리기구는 전기 자기장 생성 시 소리를 발생시킬 수 있습니다. 이는 사용자에게 소음으로 느껴질 수 있으며, 사용자의 민감도에 따라 다를 수 있습니다.
3구 인덕션 사용 시 주의사항
- 자기장에 민감한 기기와의 거리 유지: 인덕션은 자기장을 생성하기 때문에 자기장에 민감한 기기나 전자기기와의 거리를 유지해야 합니다. 예를 들어 심장 스티모니터, 심전도기, 심박 측정기 등의 의료 기기, 신용카드, 하드 드라이브 등 자기장에 영향을 받을 수 있는 기기와의 접촉을 피해야 합니다.
- 물품의 올바른 배치: 인덕션을 사용할 때는 용기를 올바르게 배치해야 합니다. 용기는 인덕션 표면에 균등하게 놓여야 하며, 용기의 바닥이 평평하고 균일한 열 분산을 위한 재료로 되어있어야 합니다. 불균형한 배치나 용기의 외부에 액체나 음식물이 흘러넘치지 않도록 주의해야 합니다.
- 손상된 용기 사용하지 않기: 인덕션을 사용할 때는 손상된 용기를 사용하지 않는 것이 중요합니다. 용기의 바닥이 휘어지거나 파손된 경우, 사용하지 말고 안전한 용기를 사용해야 합니다. 손상된 용기를 사용하면 가열이 부적절하게 이루어져 안전에 문제가 발생할 수 있습니다.
- 사용 후 올바른 냉각 시간: 인덕션을 사용한 후에는 올바른 냉각 시간을 주어야 합니다. 용기와 인덕션 표면은 여전히 열을 유지하고 있을 수 있으므로, 직접 접촉하지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 인덕션 표면이 완전히 식은 후에 청소를 진행해야 합니다.
- 어린이와의 접근 제한: 인덕션은 뜨거운 표면이 없는 것이 장점이지만, 여전히 가열되는 용기가 있기 때문에 어린이의 접근을 제한해야 합니다. 인덕션을 사용한 후에는 인덕션 표면이 식은 후에도 어린이가 접근하지 못하도록 주의해야 합니다.
3구 인덕션 추천 상품 5가지 상세스펙
SK매직 3구 인덕션 빌트인 전기레인지
상품특징
- 대형 용기까지 걱정없이 가능한 확장형 듀얼 대화구
- 원하는 위치에서 빠르고 강력하게 사용하는 파워 부스트
- 첫 사용 시에도 손쉽게 조작이 가능한 직관적인 스타일
- 변색 없고 견고하면 안전한 독일 schott사 세라믹 글라스
- 2중 구성된 스스로 안심설계 기술
- 최첨단 13종 안전장치 시스템
| 모델명 | IHR-B310E |
| 제품크기 | 590x520x55mm |
| 타공치수 | 560x490mm |
SK매직 하이브리드 빌트인 전기 인덕션 레인지
상품특징
- 독일 EGO발열체
- 독일 schott 세라믹 장판
- 3가지 방식으로 편리한 화력 컨트롤
- 3구 동시 사용이 가능한 전력 제어 기술
- 섬세한 온도 설정으로 튀김 전용 모드
- 동작 상태 알림
| 모델명 | ERA-BTS33 |
| 제품크기 | 580x500x60mm |
| 타공치수 | 560x480mm |
LG전자 디오스 오브제컬렉션 빌트인 인덕션 전기레인지
상품특징
- 5중 초고화력 부스터
- 용기 가열 성능을 높이는 퀴드인버터 기술
- 감각적인 디자인에 뛰어난 청소성
- 내열 성는 220도 내열 코일
- 코일 과열을 최소화 하는 분리벽 코일
- 향상된 성능의 코일 과열 감지 센서
쿠첸 빌트인 하이브리드 인덕션
상품특징
- 올바른 용기 사용을 알려주는 똑똑한 안내
- 화상 방지를 고려한 안전한 화구 배열
- 품질과 안전을 약속하는 국내 100% 제작
- 21중 안전장치 시스템으로 효과적인 열제어
- 충격에 강한 독일 쇼트 세란 글라스와 EGO사의 발열체 사용
삼성전자 BESPOKE 빌트인 인덕션 3구
상품특징
- 나에게 맞춘 키친테리어
- 3,400W 최고 출력으로 많은 요리도 한 번에 가능
- 10분 초고화력의 빠른 조리
- 공사 걱정 없이 한 번에 원스탑 설치
- 효과적인 열 제어와 16가지 안심 설계
이상으로 이번 시간에는 3구 인덕션 추천 상품 및 사용 시 주의사항 등에 대해 알아보았습니다.
현재 구매를 고민하고 계시는 분들께 도움이 되시길 바랍니다.
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